Как вырастить зеленый лук дома

Как вырастить дома зеленый лук

Как вырастить зеленый лук дома

Любая съедобная зелень — источник витаминов, полезных веществ для организма. И чтобы зимой иметь к ней доступ, вовсе не обязательно покупать по изрядно завышенным ценам в супермаркетах или пользоваться замороженной с лета.

Простой и доступный для каждого вариант — зеленый лук. Как дома посадить лук на зелень- рассмотрим все варианты в этой статье.

Когда выращивать зеленый лук?

Сроки здесь вовсе не принципиальны. То есть, можно без каких-либо проблем посадить дома лук на перо и поздней осенью, и зимой, и весной. Основная задача — обеспечить необходимый уровень освещенности вашей домашней «плантации».

Если решились сделать это поздней осенью либо до середины зимы, когда световой день идет на убыль и продолжается очень мало, придется принять дополнительные меры — установить специальные лампы освещения для грядок. Это могут быть как светодиодные системы, так и ЛЭД-конструкции.

Больше никаких специфических требований и ограничений по срокам проращивания зеленого лука в домашних условиях нет.

Выбор и подготовка луковиц

Залог хорошего урожая — правильный выбор исходного посадочного материала.

Здесь соблюдайте такие рекомендации:

  1. Желательно брать одноразмерные плотные луковицы, круглой формы, в диаметре около 2 см.
  2. Не должно быть никаких признаков гниения.
  3. Хорошо оформленная, большая корневая чашка. Можно, чтобы это был уже проросший лук.
  4. Обратите внимание, чтобы чешуйки луковицы были блестящими.

Важно! Лучше всего выращивать лук дома таких сортов, как Спасский, Арзамасский, Тимирязевский, Погарский, Стригуновский, Союз.

Чтобы исключить заболевания растений и они быстро развивались, подготовьте луковицы перед посадкой следующим образом:

  1. Аккуратно срежьте корневое донце.
  2. Замочите луковицу на день-два, чтобы она пустила корни, если планируете посадку в землю.

Какие выбрать контейнеры для посадки?

В зависимости от выбранного вами способа проращивания лука, могут подойти самые разные емкости:

  • стеклянные баночки на 100-200 мл;
  • яичные поддоны;
  • цветочные горшки из пластика, торфа, керамики;
  • пластиковые бутыли на 5 л;
  • специальные контейнеры для рассады;
  • специальные луковые контейнеры;

Требования к емкостям:

  • глубина — от 7 см, если планируете выращивать в земле;
  • наличие дренажных отверстий.

Важно! Один из простых вариантов водной установки для проращивания лука на перо в домашних условиях в большом количестве состоит из таких комплектующих:

  • емкость на 20-30 литров.
  • пластиковый плот с отверстиями для луковиц, который укладывают сверху.
  • компрессор для нагнетания воздуха в воду.

Выбираем и подготавливаем почву

Зеленый лук — непритязательная культура, которая может расти в обычных условиях без специфического ухода. Но если вы хотите прорастить на 1-2 луковички, а создать мини-огород, тогда лучше воспользоваться рекомендациями относительно выбора и подготовки грунта:

  1. Подойдет земля нейтральной кислотности, довольно рыхлой структуры.
  2. Можно использовать как землю со своего огорода, так и специальный садовый субстрат на основе мелкого керамзита, гравия и песка.
  3. В качестве дренажа отлично подходит вермикулит.
  4. Перед засыпкой в контейнеры грунт прокаливают около часа в духовке либо проводят дезинфекцию раствором марганцовки, приготовленным из 3-5 г порошка и 10 л воды.

Выращивание лука в дома

Есть 2 принципиально разные технологии выращивания лука в домашних условиях:

В каждой из них имеются свои особенности, а практическим путем были найдены интересные решения для организации плодородного огорода на подоконнике или балконе.

В банке

Еще в школьные годы многие на практике проходили выращивание лука на подоконнике. Задание было очень простым:

  1. Взять небольшую баночку — обычно на 200 мл, можно и меньше, к примеру, из-под детского питания, хрена или горчицы.
  2. На верхнюю часть вырезать круг из картона с отверстием.
  3. Наполнить водой.
  4. На картонку сверху посадить луковицу и дожидаться ее прорастания.

Этот способ до сих пор остается одним из самых простых и актуальных. Если вы хотите прорастить всего пару луковиц, то это — идеальный вариант для вас!

Важно! Лучше всего для посадки лука использовать предварительно отстоянную воду, которую потом добавляют по мере роста перьев.

В поддоне

Сегодня в продаже есть специальные гидропонные поддоны для того, чтобы садить лук. Суть метода остается та же — только нижняя часть овощей находится в воде, воду по мере необходимости подливают. Разница заключается только в том, что это — довольно компактная установка, в которой вы можете сразу прорастить большое количество луковиц.

Важно! Никаких специальных добавок для питания не требуется. Но если вы хотите ускорить рост зелени, при посадке можно развести 50 г древесной золы на 10 л воды в качестве удобрения.

Чтобы сэкономить, такие поддоны можно изготовить своими руками из яичных коробок. Для этого:

  1. Отрезаете верхнюю часть в той линии, где коробка закрывается.
  2. Делаете в каждой ячейке одной из частей снизу отверстия.
  3. Ставите части одна на другую — та, что с отверстиями в ячейках, должна быть вверху.
  4. Наливаете в каждую ячейку воду, ставите в них луковицы и ждете результатов в виде зеленых перьев.

Важно! Для большей устойчивости между ярусами можно сделать подпорки из шпажек или любых других подручных средств.

Посадка в землю в контейнеры

Порядок посадки луковиц дома в землю в контейнеры или горшки тоже является очень простым:

  1. Засыпьте на дно дренажный субстрат высотой 2-3 см.
  2. Насыпьте землю почти до верха контейнера — отступ от края должен составлять 3-4 см.
  3. Полейте землю отстоянной теплой водой.
  4. Ставьте луковицы одну к одной на почву, не заглубляя сильно корневое дно.

Важно! Учтите, что луковицы не должны находиться глубоко в земле по той причине, что могут сгнить.

Вертикальная грядка из лука

Интересная идея для организации компактного огорода дома — это создание вертикальной грядки из 5-литровой пластиковой бутылки. Вот как выглядит весь процесс:

  1. Подберите подходящую емкость. Проверьте, чтобы у нее было устойчивое дно.
  2. Срежьте верхушку с горлышком.
  3. Проделайте в днище несколько дренажных отверстий.
  4. По стенкам емкости проделайте отверстия. Для удобства лучше всего соблюдать расстояние 3-4 см и выдерживать шахматный порядок.
  5. Засыпьте грунт в полученный контейнер для вертикальной грядки с зеленым луком.
  6. В каждое отверстие вставьте предварительно подготовленную по вышеописанным правилам луковицу.
  7. Полейте грядку.
  8. Поставьте на тарелку подходящего диаметра или другой вариант поддона.

Уход и несколько полезных идей для выращивания лука в домашних условиях

Как таковых мер по уходу за луком во время проращивания не требуется. Достаточно придерживаться таких условий:

  1. Температура — 18-24С.
  2. Первые дни после посадки в землю — расположение в затемненном помещении. Спустя 1-1,5 недели — на подоконнике, на балконе или в другом помещении на юго-западной или юго-восточной стороне.
  3. Полив при посадке в землю — раз в 2-4 дня. Регулярность зависит от объема контейнера и типа грунта.
  4. Первые зеленые перья, показавшиеся из луковицы, не срезайте. Дождитесь, чтобы выросли следующие — обычно первую обрезку можно делать спустя 2-3 недели после посадки.

Можете немного поэкспериментировать, если хотите вырастить большое количество зеленого лука в домашних условиях, например, для продажи:

  1. Сажайте лук по графику в разные контейнеры, чтобы прирост зелени был беспрерывным. Лучше всего выдерживать сроки в 10-12 дней.
  2. Не ставьте грядки слишком близко к радиаторам отопления.
  3. При выращивании лука в воде можно растворить 1-2 таблетки активированного угля, чтобы исключить загнивание посадочного материала.
  4. Можно немного опрыскивать перья теплой отстоянной водой, не попадая при этом на сами луковицы, если хотите получить более сочную зелень.

Теперь вы убедились, что нет абсолютно никаких сложностей или препятствий, чтобы выращивать зеленый лук в домашних условиях на подоконнике. Выбирайте более удобный вам вариант и создавайте свой мини-огород с ценной для здоровья зеленью!

Источник: https://rassada.info/luk/zeleniy-kak-posadit-doma.html

Зелёный лук зимой: инструкции по выращиванию в домашних условиях

Как вырастить зеленый лук дома

Лук, наверное, самый востребованный овощ во все сезоны года. И к тому же очень ценный. Не в денежном эквиваленте, а для здоровья. В нём находятся витамины группы В, А, К. И особенно много аскорбиновой кислоты – витамина С.

Есть калий и кальций, магний и цинк, фтор и йод, и другие не менее полезные микроэлементы. Он обладает фитонцидными и ранозаживляющими свойствами. Хороший спазмолитик и антисептик. Роль растения для организма трудно переоценить.

Можно, конечно, употреблять в еду луковицы круглый год, но лучше всё же для этого использовать его листья. Они и салат зимой оживят своей зеленью, да и ребёнок с удовольствием съест перо. Как вырастить зелёный лук дома знает, наверное, каждая домохозяйка.

Но вот для того чтобы получить яркую зелень нужно придерживаться нескольких простых правил. И определиться со способом посадки.

Способ 1: в воде

Есть два способа посадки лука на срез: в воде и в субстрате. Они оба довольно просты и потребуется лишь желание, чтобы вырастить зелень на подоконнике. И некоторая аккуратность, так как при неправильном выращивании луковицы могут загнить. Кроме того, при этом на кухне будет ощущаться неприятный запах.

Для посадки лука в воду необходимо чтобы были под рукой:

  • любые стеклянные баночки из-под горчицы, стаканы на 100 или 200 мл (смотря какой величины будут овощи), контейнеры для посадки рассады с крупными ячейками и другая тара;
  • вода комнатной температуры;
  • две таблетки белого или чёрного активированного угля, марганцовка;
  • лук, купленный в магазине или с собственного дачного участка. Неплохо даже если он уже немного пророщенный. То есть появились маленькие зелёные ростки.

Перед посадкой хорошо бы луковицы замочить в тёплой (до 40 градусов) воде на сутки. По прошествии этого срока можно начинать посадку.

Инструкция

Посадка дело нехитрое, но есть несколько тонкостей, которые нужно знать:

  • вымыть хорошо ёмкости, добавив в воду марганцовку. Раствор должен быть слабо-розовым;
  • набрать воды, дать ей немного отстояться. Измельчить активированный уголь и тщательно размешать. Вода с этим ингредиентом не позволит корешкам гнить;
  • подготовить луковицы. Желательно крепкие и твёрдые. Но если нет таких то подойдут любые. Потом снять верхний слой шелухи и аккуратно срезать верхушку. Где-то на 1 см, не более.

Если луковица пророщенная, то вершина не срезается.

  • Поставить ёмкости на подоконник, лучше на какой-то поддон и налить воды в них столько, чтобы она покрывала растение немного выше корневой чашки.
  • Через сутки будут заметны белые маленькие корешки. Пришло время аккуратно слить воду, чтобы она уже не касалась луковичек, а только подпитывала корни. Если проделать эту процедуру, то процесс гниения не начнётся. И в комнате не будет никакого неприятного запаха.

До сбора первого урожая должно пройти не менее двух недель. На протяжении этого срока необходимо несколько раз менять воду.

Периодически растения нужно вынимать из ёмкостей и промывать корни под проточной водой.

Советы по уходу

Часто не бывает ёмкостей нужного размера. Есть, например, только полулитровые банки. Или луковички маленькие, а горлышко посуды для него большое. Можно вырезать из твёрдого картона квадраты и проделать в них дырки нужной величины. Или то же сделать с жестяными крышками для консервирования. Положить их на ёмкости под луковицы.

Практикуются как ёмкости для выгонки лука и контейнеры для яиц. Для этого их разрезают пополам и ставят друг на друга. Нижняя часть предназначена для воды. В верхней половине в углублениях нужно срезать бугорки и в каждую ячейку поставить луковичку.

Необходимо постоянно следить за уровнем воды в нижнем контейнере, чтобы корни растения не пересыхали.

Не нужно сыпать никаких минеральных удобрений. Выращенный на простой воде продукт будет экологически чистым, даже если в росте и отстанет на 1-2 см от «удобренных».

Когда лук достигнет нужного размера можно начинать его срезать. Это делать лучше с краев. После того как луковица станет вялой, её выбрасывают и делают новые посадки.

Когда нет желания возиться с посадкой, менять регулярно воду в емкостях можно купить специальную установку для этого – «Луковое счастье». Гидропонная грядка рассчитана на проращивание 20 головок.

Перо достигает кондиции на 1–2 дня раньше. Лук не гниет, потому что соприкосновение овоща с жидкостью в этом случае исключено. Вода в контейнере насыщается кислородом специальным компрессором и это ускоряет рост зелёной массы.

Производители обещают урожай полтора килограмма лука в месяц.

Установка “Луковое счастье”

Способ 2: в грунте

Этот способ выращивания немного продуктивнее, чем в воде. И кроме того, рассаженные в красивые горшки растения ещё и украсят жилище своей изумрудной зеленью. К тому же не появится неприятный гнилостный запах, так как лук не имеет прямого контакта с водой.

Для посадки растения в грунт понадобятся:

  • Любые горшки, ящики, лучше продолговатой формы и другие ёмкости. Но в днище каждой из них должны быть отверстия для стока лишней воды после полива. И соответственно поддоны.
  • Грунт. Его можно купить в магазине или накопать под ближайшим деревом. Также используют опилки, торф.

Лук любит почву, богатую на перегной, не глину или суглинок.

  • Луковицы. Перед посадкой желательно просмотреть свои запасы и отложить для посадки овощи с проклюнувшимися ростками. Точно такие нужно постараться купить и в магазине. Они быстрее пойдут в рост и урожай можно будет собирать гораздо раньше. Если нет возможности посадить крупные луковицы, то можно использовать и севок. Перья вырастут нежные, тонкие. Но урожая придётся ждать дольше.

Посадка в пластиковые бутылки

Если семья большая, а полезная площадь подоконника маленькая, то овощи можно выращивать в пластиковых бутылках. Особенно подойдут для этого пятилитровые. Высаживают лук шарами. Каждую верхушкой к стенке. Круг засыпают землёй. И так до конца.

В начале посадки насыпают шар земли. Для такого способа у ёмкости вырезают дно, чтобы рукой можно было проделывать манипуляции. После высадки растений делают круговые разрезы напротив каждой верхушки луковицы в месте ожидаемого появления перьев.

Пример посадки лука в пластиковой бутылке

Возможен и другой вариант: сразу в бутылке вырезают отверстия по кругу или в шахматном порядке.

Насыпают в бутылку влажную землю, улаживают луковицы верхушками к отверстиям, засыпают субстратом. Соблюдать такую очерёдность до полного наполнения ёмкости.

Бутылку ставят на поддон и периодически поливают содержимое в ней. Этот метод называется многоярусным.

Земля в ёмкости при посадке должна быть влажной.

Точно таким способом можно выращивать зелень и в полиэтиленовом пакете.

Перья лука, выращенного в грунте, по сравнению с другим способом получаются выше, а листья шире и сочнее. Цвет зелени более тёмный и насыщенный, чем выращенные в воде.

Выводы

Питание человека должно быть сбалансированным. Особенно для организма нужны витамины. Их много в таком овоще, как лук. Кроме того, это ещё и антибактериальное растение, способное бороться с вредоносными микроорганизмами, поднимая уровень иммунитета. Поэтому лук должен быть постоянно в рационе.

Это кладезь полезных веществ, которые можно черпать целый год, употребляя лук осенью, зимой и ранней весной с грядки на подоконнике. Его можно растить как в воде, так и на твёрдом субстрате. У каждого способа есть свои плюсы и минусы. Но важен конечный результат. Выращивая лук в грунте можно получить более качественный продукт.

Листья вырастают выше, шире и сочнее. А цвет их более насыщенный.

Также лук можно вырастить в теплице, но как правило, данный метод применяют с целью получения прибыли, т.е. на бизнес.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/kak-vyrastit-zelenyj-doma.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.