Преимущества содержания кур в клеточных батареях

Тонкости содержания несушек в клетках

Преимущества содержания кур в клеточных батареях

В настоящее время в России практически все промышленные хозяйства, специализирующиеся на содержании кур-несушек, используют клеточную систему. Как устроена клетка на птицефабриках, и можно ли применить элементы этой системы в приусадебных и фермерских хозяйствах? В чем выгода от такого подхода?

Рассмотрим основные преимущества и недостатки содержания несушек в клетке, а также ознакомимся с действующими рекомендациями зоотехников.

Преимущества клеточного содержания

Как известно, существует две принципиальные системы ведения сельского хозяйства:

  • интенсивная – с максимальной механизацией всех процессов, требующая больших вложений, но и дающая высокую производительность;
  • экстенсивная – не требует затрат на оборудование, расходные материалы, корма и другое, но и отдача в данном случае будет меньше.

Пример организации пространства на небольшой ферме до 2000 голов.

В промышленном птицеводстве товарное яйцо получают исключительно при клеточном содержании кур-несушек. Преимущества системы в этом случае очевидны:

  • полная механизация процессов кормления, поения, навозоудаления и сбора яйца;
  • возможность на небольшой площади птичника сконцентрировать большое поголовье, а значит, снизить затраты на строительство здания, его обслуживание и энергоснабжение;
  • создание оптимальных условий для птицы – искусственное освещение, вентиляция, обогрев;
  • сокращение количества обслуживающего персонала;
  • возможность контролировать расход комбикормов, которые составляют значительную часть себестоимости яйца;
  • облегчение контроля за состоянием птицы и проведением ветеринарных обработок.

Безусловно, при большом количестве поголовья для получения низкосортного, но дешевого яйца и мяса клетка – наилучший выход. С другой стороны, в фермерских хозяйствах численностью 500-1000 голов затраты на оборудование и его содержание могут оказаться непосильными. Помимо финансовых вложений, у клеточного содержания есть и другие минусы.

Минусы клетки для кур-несушек

В странах Европы клеточное содержание птиц практически не используется. Такой способ ведения хозяйства признан на Западе слишком травмирующим для кур и не соответствует идее гуманного и экологического производства животноводческой продукции.

Вдобавок, из-за более высокого качества мяса на выходе и, что важнее для реализации — из-за лучшего вкуса — куры, имеющие возможность выгула, пользуются более стабильным спросом при высокой цене.

Куры обязательно должны содержаться в просторных помещениях и иметь зону выгула на открытом воздухе. Увеличить количество птицы в курятнике можно, воспользовавшись системой многоярусных полов (об этом в другой статье), но все равно существуют ограничивающие нормативы плотности посадки несушек.

Для ведения хозяйства в домашних условиях напольное содержание остается основной системой. Это оправдано, поскольку в данных условиях у клетки много недостатков:

  • затраты на приобретение оборудования и его содержание;
  • расходы на электроэнергию механизированных процессов;
  • необходимость использовать дорогостоящие комбикорма (иначе нет смысла затевать клеточное содержание);
  • необходимость поддерживать оптимальный микроклимат в помещении;
  • увеличение ветеринарных расходов на профилактику инфекций и гиповитаминозов.

Куры в клетке менее устойчивы к различным заболеваниям – этому способствует недостаток солнечных и воздушных ванн, большая концентрация поголовья в помещении, малая подвижность птицы (гиподинамия), полная зависимость несушки от условий микроклимата и кормления.

Если клетка смонтирована неудачно, то возможны проблемы с ногами, травмы живота, потеря яйца на яйцесборах.

Для фермера, который стремится получить прибыль, будущее — за выгульным содержанием. Стремление «элитного» потребителя к более здоровой и вкусной пище можно удовлетворять с высокой маржой.

Как это сделано на птицефабриках

Профессионалами эксплуатируются различные виды клеточного оборудования для кур-несушек. Многие из них остались в наследство еще с советских времен, но есть и современные клетки импортных и отечественных производителей (КБН, КБИ, КБК и другие). Как правило, оборудование смонтировано следующим образом.

  • Птичник имеет размеры 15-20 м шириной и 70-100 м длиной (или несколько таких залов, соединенных в один птичник). В одном таком зале содержится от 8 до 20 тысяч птицы и более.
  • Клетки рассчитаны на 4-10 голов птицы, идут с двух сторон, ширина батареи около 1,2–1,5 метров.
  • Клетки можно монтировать в несколько ярусов – от 2 до 8 этажей (обычно их 4-5).
  • В клетках проходит ниппельная система поения (полиэтиленовая труба с ниппелями).
  • Снаружи батареи идет линия кормораздачи – желоб с цепным транспортером.
  • Под каждым ярусом находится лента навозоудаления. В старых конструкциях это может быть пол со скребковой системой очистки.
  • Клетка устроена с небольшим наклоном полика, так что снесенное яйцо выкатывается на желоб яйцесбора снаружи клетки. Там яйцо может собираться вручную, но чаще применяется система ленточного транспортера, доставляющая яйца в начало батареи, а в современных комплексах — и далее на яйцесклад.

Все системы работают от электропривода и сводят к минимуму вмешательство обслуживающего персонала.

Птичники оборудованы приточной и вытяжной вентиляцией, освещением, обогревом, системой автоматического контроля и управления микроклимата и технологических процессов.

В подсобных хозяйствах

На небольших фермерах и в домашних условиях чаще применяется переходная система содержания – к обычным условиям добавляют элементы интенсивной (промышленной) системы. Делать это целесообразно, если фермер содержит достаточно большое количество птицы (хозяйства на 500-1000 голов и более).

Клеточные батареи лучше ставить в 2-3 яруса, чтобы без труда совершать манипуляции с птицей и яйцом.

На фото — трехъярусная клеточная батарея для содержания несушек в домашних условиях.

Навозоудаление лучше оборубовать электроприводом, а вот кормление и яйцесбор можно сделать в ручном режиме. В этом случае яйца будут выкатываться из клеток на желоб снаружи, а затем работник проезжает с тележкой и собирает их в лотки. Кстати, при таком сборе будет меньше боя.

Система кормления подразумевает механическую раздачу только из основного бункера в кормоприемники на каждой батарее. Они представляют собой небольшие бункера, смонтированные на каждом ярусе и имеющие рельсы.

Работник прокатывает эти бункера вдоль батареи, в результате чего корм распределяется по кормушкам. Так снижаются затраты на электроэнергию и ремонт цепного транспортера корма.

Обязательные условия – в птичнике должно быть регулируемое искусственное освещение, отопление, вытяжная вентиляция и места притока свежего воздуха. Вентиляторы чаще монтируют по боковым стенам внизу или по торцевой стене здания. приток осуществляется через шахты в крыше или в верхней части стен (приточные клапана, шахты, форточки).

При клеточном содержании птица не может выбирать оптимальные для себя зоны обитания. Также она не сможет пополнять недостающие элементы корма (трава, червячки, гравий), как это делают куры с выгульным содержанием. Поэтому требования к кормлению и микроклимату должны соблюдаться согласно зоотехническим нормативам.

Нормативы и особенности

При клеточном содержании кур-несушек соблюдают следующие нормы.

  • Плотность посадки – количество голов на один метр квадратный площади полика клетки. Этот показатель составляет от 4 до 10 голов, в зависимости от живой массы несушки.
  • Фронт кормления. Сколько сантиметров кормушки должно приходиться на одну несушку. Норма составляет 8-10 см на голову.
  • Фронт поения. Сколько голов на один ниппель или, если поилка проточная (в виде желоба) – сколько сантиметров. Придерживаются показателя 2 см на голову или 5 голов на один ниппель, но не менее одного ниппеля на клетку.
  • Приток воздуха – сколько м. куб. воздуха нужно поставить в помещение для обеспечения потребности птицы в кислороде. Для фермерских хозяйств мощность вентиляторов можно рассчитывать таким образом, чтобы в течение часа воздух в птичнике менялся три раза.

Также необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне +16..+18 °С. Летом в жаркое время года увеличивают вентиляцию, чтобы создать охлаждающий поток воздуха. При температуре свыше 28-30 °С несушка может снижать продуктивность, а при повышении до 35-36 °С возможен падеж птицы от теплового удара.

Наиболее рациональные вариант для частника — напольное содержание. Мы рассмотрим его подробно в наших следующих статьях.

Таким образом, клеточное содержание оправдывает себя при большой численности поголовья. При этом несушки находятся под полным контролем, что позволяет управлять продуктивностью и добиваться высокой яйценоскости. Но такая система содержания требует значительных материальных вложений. Поэтому для подсобных хозяйств чаще применяют напольное содержание кур-несушек.

Источник: http://webferma.com/pticevodstvo/soderzhanie/nesushki-v-kletkah.html

Клеточное содержание кур в домашних условиях: подходящие породы кур, размеры клеток, оборудование, видео

Преимущества содержания кур в клеточных батареях

Домашних птиц можно содержать 2 способами: напольным и клеточным. В материале поговорим об особенностях второго варианта. Вы узнаете, в чём его достоинства и недостатки, какие выдвигаются требования к клеткам, какие должны быть в них условия и как осуществлять уход за птицами.

Клеточное содержание кур

Этот способ имеет неоднозначные отзывы. С одной стороны, он позволяет сэкономить место и время на уборку. С другой — причиняет дискомфорт птицам, которые не могут нормально передвигаться и должны мириться с проживанием на маленьком участке.

Важно! В клетках, как правило, содержат кур, которые относятся к яичному или мясо-яичному направлению. Мясные для такого проживания не подходят, поскольку при отсутствии ежедневных выгулов у них формируется более низкое по вкусу и качеству мясо.

Плюсы

  • К достоинствам клеточного способа содержания стоит отнести:
    • возможность размещения на малой площади большого числа несушек — на 1 кв.

      м можно содержать до 10 особей, в то время как при напольном содержании рекомендуется не превышать количество особей в 5–6;

    • упрощение и ускорение осуществления мероприятий по уходу — уборке и обработке дезинфицирующими средствами;
    • использование меньшего количества корма — поскольку у кур отсутствует возможность выгребать пищу из кормушки и затаптывать её;
    • более простой процесс сбора яиц — используются специальные яйцесборники;
    • стабильная яйценоскость в течение всего года;
    • безопасность птиц и яиц — в клетках они защищены от проникновения мелких грызунов и хищников;
    • возможность хозяину полностью контролировать условия, в которых проживают птицы.

Минусы

  • Среди минусов проживания домашних птиц клеточным способом следует отметить:
    • существенные финансовые вложения в покупку оборудования и уход за ним — для содержания менее 500 голов такой способ является экономически невыгодным;
    • отсутствие комфорта для птиц — в европейских странах клеточное содержание признали негуманным и постепенно отказываются от него;
    • кормление дорогостоящими комбикормами, премиксами, витаминными добавками, чтобы восполнить организм недостающими витаминами и минералами;
    • более низкое качество мяса по сравнению с напольным содержанием;
    • увеличение расходов на профилактику и лечение болезней, поскольку при таком содержании куры чаще болеют;
    • травмирование лап при неудачном подборе клеток;
    • недостаточное освещение;
    • короткая продолжительность жизни.

Как выбрать клетку для кур

Клетки для домашней птицы можно изготовить собственноручно либо приобрести в готовом виде.

Они представляют собой прямоугольный короб с полом и передней стенкой из сетки, наклонённым под углом 7–10 градусов полом и желобами для скатывания яиц. Внизу клетки располагается поддон для помёта.

Желательно, чтобы крыша была съёмной — так удобно извлекать птиц в случае необходимости, производить уборку и дезинфекцию короба. При выборе необходимо обращать внимание на такие нюансы:

  1. Прочность — прутья и стены должны быть изготовлены из материалов, которые курица не сможет пробить или повредить клювом, пол должен выдерживать вес птицы.
  2. Безопасность — все крепления должны быть надёжным способом спрятаны, не содержать заусениц, острых участков, о которые птица может пораниться.
  3. Экологичность — поскольку куры и их яйца употребляются в пищу человеком, то их жилище не должно содержать веществ, которые могут негативным образом сказаться как на организме самих птиц, так и на человеческом организме (обычно клетки изготавливают из дерева и металлопрофиля).
  4. Долговечность — материалы, из которых произведена клетка, должны служить долгое время.
  5. Удобство при использовании, уборке и сборе яиц.
  6. Удобство при кормлении и наливании воды.
  7. Размеры ячеек — они должны быть такими, чтобы несушка не могла в них застрять.
  8. Наличие искусственного освещения.
  9. Съёмные поилки и кормушки — клетки могут продаваться в комплекте с оборудованием для поения и кормления, оно должно без труда сниматься для мытья и обработки дезинфицирующими средствами.

Если хозяйство большое, то необходимо остановить свой выбор на клеточных батареях из сетки и металлопрофиля. Если имеется возможность в летний период размещать птиц под открытым небом, то стоит рассмотреть вариант переносных конструкций.

Лучшие породы кур для клеточного содержания

Если вы планируете прибегнуть к клеточному размещению кур, то вам необходимо озаботиться приобретением пород, наиболее подходящих для такого проживания. Какие пернатые лучше всего подходят для жизни в клетках, можно ознакомиться в списке:

  • ломан браун;
  • леггорн;
  • хайсекс браун;
  • кучинская.

Важно!Все перечисленные яичные породы способны показывать высокую продуктивность лишь при наличии качественного питания, чистых условий проживания, правильного освещения. Ошибки в этих параметрах грозят низким уровнем яйценоскости.

Требования к клеткам

К размеру, климатическим параметрам и освещению птичьих жилищ существуют определённые требования.

Размеры

Как мы уже отмечали, клетки могут быть покупными, со стандартными размерами либо изготовленные собственноручно. Главное требование к размеру — возможность соблюдать рекомендуемую плотность посадки.

Стандартные клетки, где можно разместить 5 особей, обычно имеют длину 1–1,4 м, ширину — 0,5–0,7 м, высоту — 0,7 м. Для 10 особей потребуется жилище с минимальными размерами: длина — 2 м, ширина — 1 м, высота — 0,7 м.

Эти параметры будут варьироваться в зависимости от производителя. Минимальная рекомендуемая площадь жилища — 0,5 кв. м.

Чтобы в одном помещении поместилось максимальное число несушек, клетки можно размещать в несколько ярусов. Под ними оборудуется система для уборки помёта.

Плотность посадки и размещение кур

В одну стандартную клетку помещают не более 10 особей. Точное количество будет зависеть от породы, размеров особей. Рекомендуемая площадь для одной особи — 0,5–0,6 кв. м.

Стоит обратить внимание на то, что в одну клетку необходимо помещать кур одной породы и одного возраста. В противном случае возникнут трудности с кормлением и подбором корма. Важно не перенаселять клетки, иначе птицы начнут часто болеть, им будет очень некомфортно, а хозяину будет трудно осуществлять уход.

Нормы температуры и освещения

В помещении, где находятся клетки, следует контролировать, чтобы температура не выходила за пределы +16–18 °С. Подъём столбика термометра выше +30 °С пагубно отражается на продуктивности, выше +36 °С — грозит тепловым ударом.

Влажность можно поддерживать на уровне 45–50%.

В летнее время должен быть организован хороший приток воздуха, который обеспечивается качественной вентиляцией в помещении и дополнительной установкой вентиляторов вблизи клеток.

Для птичников, имеющих площадь 6 кв. м, достаточно будет естественной вентиляции — с помощью окон и форточек. Для помещений с большими размерами нужна будет приточно-вытяжная либо механическая система.

Освещение к курам должно поступать в достаточном количестве и равномерно — затенённые места следует исключить.

Это можно обеспечить при помощи тепловых ламп накаливания, энергосберегающих ламп, светодиодных светильников.

Для стабильной и высокой яйценоскости необходимо организовывать световой день продолжительностью 14–16 часов. Во время линьки его уменьшают до 9 часов.

На каждые 2 кв. м птичника необходим 1 светильник с лампой накаливания мощностью 100 Вт либо светодиодной лампой в 12 Вт. В помещении размерами 50 кв. м достаточно будет установить 5 обычных ламп по 40 Вт.

Важно!Плохое освещение грозит падением продуктивности несушек, плохим самочувствием, дефицитом витамина D, возрастанием агрессии.

Оборудование для обустройства клеток

Кормушку и поилку размещают на лицевой сетчатой стенке. Кормушка проходит по всей длине и на высоте 10–15 см от пола. Важно следить, чтобы на 1 особь приходилось по 8–10 см кормушки. Обычно оборудование для корма изготавливают из пищевого пластика либо оцинкованного железа.

Поилку желательно использовать ниппельную — это наиболее удобный вариант для кур. В среднем одной особи для утоления жажды и нормального функционирования организма нужно около 0,5 л воды в сутки. Для 5 кур потребуется 1 ниппель. Воду в поилки лучше заливать отстоянную.

Ниппельная поилка На расстоянии в 10–15 см под клеткой располагают выдвижной поддон из цинка, в который будут собираться птичьи экскременты, перья, пух и прочий мусор. На таком же расстоянии оборудуют жёлоб для сбора яиц.

На его конце имеется съёмный лоток — в него скатываются яйца.

Как содержать кур в клетках в домашних условиях

При клеточном размещении несушек кормление и уход будут производиться по-особенному.

Кормление

Поскольку при клеточном разведении птицы не могут сами себе добывать корм и пополнять организм необходимыми витаминами и микроэлементами, то их кормление существенно отличается от рациона кур, содержащихся выгульным способом.

Таких кур кормят премиксами и комбикормами, можно с добавлением травы и овощей. Если используется обычный рацион, то в него непременно должны вводиться яичная скорлупа либо добавка, содержащая кальций.

Суточное меню должно содержать в себе 72% углеводов, 15% белков, 2% витаминов, 6% жиров, 3% клетчатки, 2% минералов. Этого можно добиться, если составить рацион из зерновых, подсолнечного жмыха, растительных и животных жиров, карбоната кальция, витаминов, соли.

Обязательно введение мясокостной, рыбной, кровяной муки. Дважды в неделю полезно давать кисломолочные продукты. Не нужно забывать о том, что для улучшения пищеварения курам необходим гравий.

Кормление взрослых птиц осуществляют трижды в день. Суточная порция составляет 120–130 г.

Уход и уборка

Необходимо придерживаться следующего графика осуществления ухода за птицами и уборки клеток:

  1. Раз в сутки — уборка помёта и мусора, мытьё поддона для сбора экскрементов.
  2. Раз в 3 дня — протирание прутьев клетки, оборудования для кормления и поступления воды дезинфицирующим средством.
  3. Раз в 14 дней — осуществление обработки дезинфицирующими растворами внутренностей клетки и поддонов с извлечением птиц.

Возможные проблемы и их решение

При клеточном проживании у птиц чаще всего возникают следующие проблемы со здоровьем: остеопороз (заболевание опорно-двигательного аппарата), дефицит витаминов (гиповитаминоз, рахит) и минералов. Рассмотрим возможные проблемы и пути их решения:

  1. Остеопороз или клеточный паралич развивается по причине недостатка кальция и витамина D. Сопровождается нарушением роста костей, истощением, обезвоживанием. Профилактика данного заболевания заключается в жёстком контроле пополнения организма кальцием и витамином D с кормом, учитывая возраст и продуктивность птицы.
  2. Ещё одно заболевание, которое нередко развивается у кур в клетках по причине недостатка витамина D, — рахит. Проявляется размягчением клюва, когтей, грудной клетки, слабостью, истощением, плохим аппетитом. Профилактика будет заключаться во введении в корм рыбьего жира, кисломолочных продуктов, моркови, костной муки, шпината, ракушняка.
  3. Нехватка витамина А проявляется задержкой роста, деформацией костей, падением продуктивности. Чтобы её не допускать, у кур в рационе должны быть зелень, морковь, крапива, тыква.
  4. При дефиците витаминов группы В появляются проблемы с нервной системой. Необходимо следить за тем, чтобы в корме клеточной птицы было достаточное количество белков, отрубей, пророщенного зерна.
  5. При неправильно смонтированных клетках возможны травмы птиц и потеря яиц. Такую проблему решают установкой хороших клеток с грамотным монтажом всего оборудования.
  6. Ежедневно хозяину клеточных птиц следует производить осмотр поголовья на предмет состояния здоровья. При обнаружении больной особи её нужно немедленно отсадить в карантин для предупреждения массовой вспышки заболевания.

Итак, клеточное содержание кур сегодня широко используется. Оно имеет ряд достоинств и недостатков. Подходит для больших и средних фермерств. Требует существенных первичных капиталовложений. Клетки для содержания можно изготовить собственноручно либо приобрести в готовом варианте.

: Клеточное содержание кур

Источник: https://fermer.blog/bok/pticevodstvo/kury/soderzhanie-kur/obustroystvo-kuryatnika/428-kletochnoe-soderzhanie-kur.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.